1/1

ブラジルナチュラル100gサナエヨシマツ農園中煎り(シティロースト)

¥2,000($12.67)

SOLD OUT

【ブラジル:100gナチュラル】
ダイヤモンドというブラジルの地名から届く
ジューシーさと豊かな風味を備えた豆です。

雨が少ないミナス州、ジアマンチーナならではのナチュラル製法で、いわゆるブラジルコーヒーの持つナッティな味わいに加え、ジューシーな甘味がギュッと詰まった印象です。

【歴史】
今をさること50年以上前、
1965年19歳でブラジルに夢を描いて渡った山口県周南市出身の吉松サナエさん。

たどり着いたブラジル・ミナスジェライス州ジアマンチーナ地区は金やダイヤモンドの産地で、コーヒー栽培には適さないと言われていましたが、日本人の持つ土づくり、農園づくりという発想で1974年に念願のコーヒー農園を始めます。

そして、吉松さんの絶え間ない努力によって、1980年に最初のコーヒーの収穫を迎えました。
これが見事に高品質なコーヒーであったことから農園は拡大を続け、今ではご家族で80ヘクタール以上の農園でコーヒーを栽培されています。

その味は、雨が少ない土地ならではのナチュラル製法により、いわゆるブラジルコーヒーの持つナッティな味わいに加え、ジューシーな甘味がギュッと詰まった印象があります。
サナエヨシマツ農園のコーヒーをお楽しみ下さい。